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kochbuch: fisch

Schellfisch mit Linsengemüse
Pannfisch
Miesmuscheln mit Knoblauch
Rotzunge mit Orangen- und schwarzer Pfefferbutter
Moules et frites
Meeresfrüchte-Gratin
Lachsforelle auf Linsen
Marinierter Lachs mit süßem Gurkensalat
Forelle auf Weinsauerkraut
Jakobsmuscheln in Cidresahne
Jakobsmuscheln in Basilikumsauce
Seeteufel in Portwein-Sahne-Sauce
Jakobsmuscheln auf bretonische Art
Räucherforelle auf Feldsalat
Lachskoteletts mit Frühlingsgemüse
Lachskoteletts mit Orangen-Fenchelgemüse
Lachs mit Honig-Senf-Creme
Lachssteaks mit Gurkengemüse
Graved Lachs mit Meerrettich
Seeteufelfilets in Rieslingsauce
Seeteufel mit Pahlbohnen und Steinpilzen
Seeteufel in Zitronensauce
Gedünstete Forelle
Mai-Hering
Sauer eingelegte Bratheringe
Bruschetta mit Sardinen
Matjes-Cocktail
Riesengarnelen
Kräuterhering mit Bohnen
Matjes mit Apfel-Meerrettich-Sahne
Maischolle mit Spargel
Scampi im Speckmantel
Muschelragout mit Porree und Safran
Schollenfilet in Basilikumvinaigrette
Avocado mit pikanter Krabbenfüllung
Garnelen-Tatar auf Kroepoek
Muscheln in Weißwein
Fisch-Curry
Karpfen "Spreewälder Art"
Würzfisch aus dem Ofen
Gegrillte Tintenfische und Garnelen mit Kräuteröl
Gegrillte Lachsscheiben in Grapefruit Marinade
Gratinierte Krabben "Alkmaar"
Scampigratin
Forellen mit Pinienkernen
Bachforellenfilets
Graved Lachs, hausgemacht
Potted Shrimps
Tomaten mit Scampi-Füllung
Meerchenhafter Krabbensalat